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CHOCOLATE BLANCO W2 28% x 400 gr - CALLEBAUT

Cada uno de los Chocolates blancos de Finest Belgian Chocolate, Autentico Chocolate Belga, están elaborados a base de un 100% de pura manteca de cacao, una selección de leche en polvo premium, azúcar fino y un toque de pura vainilla Bourbon. Los profesionales disponen de una gran variedad de sabores para escoger, desde los más cremosos a los más refinados con sutiles toques a caramelo. Cada receta es única y presenta el resultado de la garantía exclusiva de calidad y sabor constante que ofrece Callebaut.

MARCA: Callebaut

ORIGEN: Bélgica

Beneficios: Es un alimento de textura gomosa, con poco humedad. Nos aporta energía por el azúcar agregada y propia de la fruta.

Usos / Preparación: Se recomiendan utilizar este chocolate para aromatizar. Al ser tan intenso, es idóneo para aportar un sabor profundo e intenso a chocolate en mousses, cremas, helados, ganaches y moelleux. Creará una sensación en boca potente y una textura agradable.

CHOCOLATE BLANCO W2 28% x 400 gr - CALLEBAUT

$790
Sin stock
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Cada uno de los Chocolates blancos de Finest Belgian Chocolate, Autentico Chocolate Belga, están elaborados a base de un 100% de pura manteca de cacao, una selección de leche en polvo premium, azúcar fino y un toque de pura vainilla Bourbon. Los profesionales disponen de una gran variedad de sabores para escoger, desde los más cremosos a los más refinados con sutiles toques a caramelo. Cada receta es única y presenta el resultado de la garantía exclusiva de calidad y sabor constante que ofrece Callebaut.

MARCA: Callebaut

ORIGEN: Bélgica

Beneficios: Es un alimento de textura gomosa, con poco humedad. Nos aporta energía por el azúcar agregada y propia de la fruta.

Usos / Preparación: Se recomiendan utilizar este chocolate para aromatizar. Al ser tan intenso, es idóneo para aportar un sabor profundo e intenso a chocolate en mousses, cremas, helados, ganaches y moelleux. Creará una sensación en boca potente y una textura agradable.