COLORANTE LIPOSOLUBLE ROJO - TOP CLASS

Los COLORANTES LIPOSOLUBLES TOP CLASS en Polvo, están compuestos por pigmentos de la más alta calidad. Son 100% LACAS PURAS, lo que permite lograr colores intensos usando muy poca cantidad. 

Los colorante sliposolubles ofrecen colores más vibrantes y saturados en comparación con los colorantes a base de agua. Son más estables al calor y no se desvanecen fácilmente durante el horneado o la exposición a altas temperaturas.

COLOR: ROJO

DOSIS: Máximo 5% del total a colorear. Para lograr un color intenso, recomendamos agitar intensamente hasta que no veamos ningun pigmento.

USOS:

• Chocolate
• Manteca Cacao
• Cookies
• Merengue
• Ganache
• Budines y Bizcochuelos
• Cremas
• Pasta BALLINA
• Helados

PRESENTACION:

POTE 5 gr - POTE 15 gr - DOYPACK 150 gr - DOYPACK 300 GR